Recettes de Nini

  BALUCHON DE PORC FARCI AU PESTO DE CANNEBERGES.  617 total views

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COQ AU PORC : Pour 2 personnes : 2 poitrines de poulet désossées, sans peau et coupées en cubes (attention vérifiez qu’il n’est pas halal auprès de votre boucher -volaillier) 1/2 livre ( 250 gr […]

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Côtelettes de porc aux fruits exotiques et ses petits croûtons : Par personne : –          2 côtelettes de porc dégraissées –          Huile d’olive –          Sel, poivre –          Gousse d’ail –          1 tranche de pain de mie –          Sauce aux piments  (  pour la […]

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Filet de porc mariné à la sariette : pour 4 personnes , 2 filets de porc dégraissé, gousses d’ail épluchées et entières, 3 citrons, sel, poivre sariette fraîche, vin blanc.  757 total views

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Salade césar en accompagnement de votre homard: La salade césar au homard ce que les canneberges sont à la dinde, C’est-à-dire un incontournable. L’alliance du homard, de la salade césar, du riz basmati et du […]

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Brochettes de porc  aux légumes  à la plancha   pour  4 personnes 1 morceau de roti de  PORC dans l ‘échine  ( moins sec ) 700grs ) 1 tranche de lard salé  ( poitrine de […]

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TARTARE DE SAUMON AUX PETITS LARDONS CROUSTILLANTS : Recette santé, rafraîchissante, à consommer lors de journées chaudes. Ingrédients  ( pour une portion en plat principal ou 2 portions en entrée ) :  496 total views

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Porc au gingembre :    756 total views

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Escalopes de porc confit d’écorces au Grand-Marnier  568 total views

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Salade de melon au jambon de Parme   527 total views

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