Recettes de Nini

Grillade de porc farcie Pour 6 personnes  758 total views

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Aujourd’hui ce sera une recette de SAZ.  Rouelle de porc sauce barbecue  514 total views

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Parodie de Marie (de G De Palmas chantée par Johnny Hallyday) en hommage à Nini. Oh Nini si tu savais Tout le mal que tu m’a fait Oh Nini si je pouvais Tes recettes ne […]

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Côtelettes de porc flambées à l’Armagnac.    533 total views

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Roulés de jambon aux brocolis   419 total views

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Salade César  –          Une laitue romaine lavée essorée et coupée grossièrement –          Un citron –          100 grammes de parmesan râpé ( ou de gruyère râpé ) –          500 grammes de bacon coupe américaine ( tranches […]

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Le Routier est lucide. Il parle VRAI. Chaque jour étant différent, j’apporte ma pierre, moi aussi. Hier je signalais une marque pour le Hallal dans Direct Matin, aujourd’hui dans le journal, une demi-page A3 consacrée […]

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Filet de porc à l’érable épicé  610 total views

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Ragoût de boulettes de porc.  Il s’agit d’un délicieux plat d’hiver pour se réchauffer et se réconforter. À déguster si possible accompagné d’un bon feu de cheminée !    572 total views

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 Au Canada,  cela s’appelle Spare ribs ( côtes courtes ou côtes levées de porc )à l’ail  Attention cette recette est sucrée  mais ce n’est pas un dessert.  750 g de côtes courtes ou côtes levées […]

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