La Chimay Rouge est produite à l’abbaye de Scourmont © Divine Box Vous en avez sûrement déjà vu (et bu) ! La Chimay Rouge est une bière trappiste belge, brassée depuis 1863 par l’abbaye Notre-Dame […]
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Résumé de l’opération en cours Depuis leur installation en décembre 2022, les sœurs cisterciennes de l’abbaye Notre-Dame des Neiges font revivre cette ancienne abbaye trappiste. Après la mise en place de la vie communautaire et […]
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Saint Arnould de Soissons avec les ingrédients de la bière à la main : le malt d’orge et le houblon © Divine Box Saviez-vous que même les brasseurs avaient un saint patron ? Ils […]
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Gravure de Frédéric Lix, représentant la « Réunion du chapitre chez les Trappistes » 1889, Bibliothèque nationale et universitaire de Strasbourg L’expression « avoir voix au chapitre » vous est familière ? Mais savez-vous réellement […]
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Un moine de Cîteaux présentant le bon fromage de l’abbaye © Arnaud Finistre Habituellement, à Cîteaux, les moines croulent sous la demande et n’arrivent pas à fournir tous leurs clients (restaurants et crèmeries spécialisées)… […]
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La bière d’Orval est brassée depuis 1932 par les moines trappistes de l’abbaye d’Orval située en Belgique ! Celle-ci est fabriquée sous leur strict contrôle et elle titre à 6,2% vol. Son histoire et sa […]
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Le baume du Pèlerin est une crème de massage pour les pieds © Divine Box Nous vous emmenons aujourd’hui au cœur de la Provence, au monastère de Ganagobie ! Dans ce monastère millénaire vit une […]
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Dans la famille des Chartreuses, on demande la Chartreuse jaune ! Produite par le monastère de la Grande Chartreuse depuis 1840, cette célèbre liqueur est la petite sœur de la Chartreuse verte et de l’Elixir […]
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La Trappe Puur, une bière 100% écolo et bio ! © Divine Box Avis aux amateurs d’abbayes, de bière et d’écologie : la Trappe Puur, seule et unique bière trappiste bio, devrait vous plaire ! […]
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Aujourd’hui, direction les Hautes-Pyrénées à la découverte de l’abbaye Notre-Dame de Tournay. Depuis 1971, les moines de l’abbaye ont fait de la pâte de fruits leur spécialité ! Actuellement, vingt-deux bénédictins y vivent selon la […]
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