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AccueilAuteursCôme Besse

Articles par Côme Besse

Histoire

Les origines monastiques de l’expression « battre sa coulpe »

24 novembre 2022 Côme Besse 6

Illustration du chapitre des coulpes à l’abbaye Saint-Georges de Boscherville © Le Maho Wasylusz Vous avez peut-être déjà entendu ou lu l’expression « battre sa coulpe » ! Mais connaissez-vous son origine et ce qu’elle […]

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Adresses gourmandes

Objectif 3000 bouteilles de vin pour restaurer la tour-monastère de l’abbaye de Lérins !

14 novembre 2022 Côme Besse 3

Les cisterciens de l’abbaye de Lérins, située sur une île au large de Cannes, doivent restaurer leur tour-monastère : un bâtiment de 1000 ans, bijou du patrimoine français ! Mais pour les travaux, déjà titanesques,  […]

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Adresses gourmandes

Monastère des petites soeurs disciples de l’Agneau

16 octobre 2022 Côme Besse 1

Les neuf Petites Sœurs Disciples de l’Agneau © Prieuré des Petites Sœurs Disciples de l’Agneau Les Petites Sœurs Disciples de l’Agneau : une communauté pleine de joie ! Aujourd’hui direction le prieuré des Petites Sœurs […]

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Adresses gourmandes

Sainte-Anne de Kergonan : l’abbaye aux mille et un pommiers !

6 octobre 2022 Côme Besse 2

Bienvenue à l’abbaye Sainte-Anne de Kergonan, fondée au XIXe siècle dans le département du Morbihan ! Au départ, seulement une dizaine de moines bénédictins y habitent. Aujourd’hui, la communauté compte vingt-deux frères qui vivent selon […]

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Adresses gourmandes

L’abbaye Notre-Dame de Koutaba : l’histoire de la communauté qui fait du café

29 septembre 2022 Côme Besse 2

L’abbaye tout juste restaurée et peinte aux couleurs locales !  ©️ Koutaba Aujourd’hui, on vous emmène à la découverte de l’abbaye Notre-Dame de Koutaba située en Afrique, au cœur du Cameroun, et fondée au milieu […]

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Adresses gourmandes

Les sœurs de l’abbaye Notre-Dame de l’Annonciation du Barroux et leurs bonnes confitures

15 septembre 2022 Côme Besse 1

Située au pied du Mont Ventoux, dans le Vaucluse, l’abbaye Notre-Dame de l’Annonciation du Barroux a été fondée en 1979. Elle se situe en face de sa sœur aînée, l’abbaye Sainte-Madeleine qui regroupe la branche […]

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Adresses gourmandes

Le monastère de la Sainte-Baume : un lieu de pèlerinage au coeur de la Provence

8 septembre 2022 Côme Besse 4

Fondé en 1872, le monastère sainte Marie-Madeleine de la Sainte-Baume se situe dans le département du Var, au nord de Toulon, près d’Aix-en-Provence ! C’est à cet endroit que sainte Marie-Madeleine a vécu les dernières […]

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Adresses gourmandes

Abbaye de Spencer : des bières trappistes aux États-Unis 

1 septembre 2022 Côme Besse 4

L’abbaye de Spencer est située dans l’État du Massachusetts aux États-Unis. C’est ici que vit une communauté de moines trappistes depuis la première moitié du XXe siècle. Ils rythment leur vie entre la prière et […]

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Adresses gourmandes

Le monastère d’Ananda Matha : les premières sœurs trappistines en Inde

25 août 2022 Côme Besse 1

Le monastère d’Ananda Matha vu depuis le jardin des sœurs © Monastère d’Ananda Matha Aujourd’hui, on vous emmène en Inde, à la découverte du monastère d’Ananda Matha, fondé en 1995. C’est le tout premier monastère […]

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Adresses gourmandes

Histoire et produits de l’abbaye Notre-Dame de Triors

18 août 2022 Côme Besse 3

L’abbaye de Triors, au cœur de la campagne drômoise, vue de haut. – © Abbaye Notre-Dame de Triors   Aujourd’hui direction l’abbaye Notre-Dame de Triors, située dans la Drôme, et fondée en 1984. Dans cette […]

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