Recettes de Nini

Flamiche aux lardons  850 total views

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(125 mL) Vinaigrette 1 L de mâche 1 poire pelée et hachée 2 cuillerées à soupe de graines de sésame 2 côtelette de porc sans os (environ500 g) 2 c. à soupe de beurre 1 […]

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Filet de porc à l’érable :    977 total views

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Côte levées à l’érable et aux pommes  ( pour 8 personnes ) :  583 total views,  1 views today

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Cochon aux dattes et abricots secs Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure POUR 6 PERSONNES  720 total views

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Confit de porc à la Mandarine Napoléon et sa verdure de courgettes et melon à la menthe glacée.  678 total views

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  Confit de porc à la Mandarine Napoléon et sa verdure de courgettes et melon à la menthe glacée.  476 total views

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Une fois n’est pas coutume, Nini a gentiment accepté de voir Breizland, notre fidèle Bretonne, proposer de temps à autre une de ses recettes dans la rubrique « les recettes de Nini ». Lentilles au lard  482 total […]

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Côtelettes de porc flambées au wisky 8 côtelettes de porc dégraissées Un verre de wisky 1 verre et demi de crème liquide Poivre rose en grain Persil émincé Echalottes émincées Fleur de sel Huile d’olive […]

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Escalopes de porc à la suisse et ses petits légumes glacés au miel et à l’estragon    Il fait chaud et lourd aujourd’hui…je n’avais pas envie de cuisiner, il me fallait faire quelque chose de […]

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