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AccueilAuteursCôme Besse

Articles par Côme Besse

Adresses gourmandes

Histoire, habit et artisanat du Monastère de l’Annonciade de Thiais

8 janvier 2026 Côme Besse 0

Connaissez-vous les Annonciades ? Cet ordre monastique exclusivement féminin se consacre à l’imitation des dix vertus de la Vierge Marie. Au cours de son histoire, il a traversé de nombreux conflits, mais il rayonne aujourd’hui […]

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Adresses gourmandes

De nombreux saints à l’abbaye de Lérins !

18 décembre 2025 Côme Besse 1

En face de Cannes, se trouve une île paradisiaque, Lérins, où se dresse une sublime abbaye, dont la première communauté remonte au Ve siècle… C’est donc l’un des premiers lieux monastiques de France. Aujourd’hui, le […]

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Adresses gourmandes

Chanoinesses d’Azille : 2500 produits à vendre pour rénover une toiture !

23 novembre 2025 Côme Besse 1

  Une “opération spéciale” pour financer un nouveau bâtiment d’accueil Situé au cœur de l’Aude, le Monastère d’Azille abrite depuis 2008 une communauté jeune et dynamique : les Chanoinesses de la Mère de Dieu. Aujourd’hui, […]

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Adresses gourmandes

Abbaye Notre-Dame des Neiges : une nouvelle aventure !

24 octobre 2025 Côme Besse 3

Aujourd’hui, direction l’Ardèche, à l’abbaye Notre-Dame des Neiges. Fondé en 1850, ce monastère a vu passer de grands noms comme Charles de Foucauld, et revient dans l’actualité depuis 2022, avec le remplacement des moines trappistes […]

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Adresses gourmandes

Abbaye de Boulaur : 3000 produits à vendre pour financer un outil agricole !

14 octobre 2025 Côme Besse 5

Une “opération spéciale” pour financer une fraise rotative En plein cœur du Gers, la sublime abbaye de Boulaur, construite au XIIe siècle, accueille depuis 1949 des moniales cisterciennes. Aujourd’hui, les 24 pétillantes sœurs vivent encore […]

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Adresses gourmandes

Petite histoire et présentation des pâtes de fruits monastiques

25 septembre 2025 Côme Besse 3

Pâtes de fruits de l’abbaye de Landévennec © Divine Box Petite histoire et présentation des pâtes de fruits Dès l’Antiquité, les fruits étaient bouillis dans du miel pour se conserver. Mais la version moderne des […]

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Adresses gourmandes

Coup de projecteur sur les produits monastiques bio !

11 septembre 2025 Côme Besse Commentaires fermés sur Coup de projecteur sur les produits monastiques bio !

  C’est au coeur de leurs abbayes que moines et moniales produisent de délicieuxproduits monastiques. Et parmi eux, nombreux sont ceux qui arborent désormais le logo “bio” ! En effet, aujourd’hui, on compte déjà plus […]

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Adresses gourmandes

Comment déguster une bière monastique comme il se doit?

28 août 2025 Côme Besse 1

À la manière du vin, les moines ont joué un rôle essentiel dans l’art de la bière ! C’est pour eux un moyen d’offrir des emplois à une région (comme à Chimay). Par ailleurs, devant […]

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Adresses gourmandes

6000 vins de l’abbaye de Jouques pour financer 300m2 de toiture !

5 juin 2025 Côme Besse Commentaires fermés sur 6000 vins de l’abbaye de Jouques pour financer 300m2 de toiture !

Les sœurs de l’abbaye de Jouques sur le toit du bâtiment en chantier © Abbaye de Jouques Résumé de l’opération en cours   Construite en 1967, l’abbaye de Jouques a rapidement accueilli de nombreuses sœurs, […]

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Adresses gourmandes

Cidre, caramel… 4000 produits de l’abbaye de Landévennec à vendre en une semaine !

13 mai 2025 Côme Besse 2

Les moines de l’abbaye de Landévennec présentent fièrement leurs produits 100% monastiques ! © Abbaye de Landévennec Résumé de l’opération en cours Les moines de l’abbaye de Saint-Guénolé de Landévennec, dans le Finistère au fond […]

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      Bonjour les amis, J’apprends avec tristesse le décès du flûtiste et dirigeant de l’ensemble Doulce Mémoire  : Denis Raisin Dadre.  Ce grand spécialiste de la musique ancienne a été retrouvé sans vie à son domicile [...]
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    Histoire, habit et artisanat du Monastère de l’Annonciade de Thiais

    8 janvier 2026 0
    Connaissez-vous les Annonciades ? Cet ordre monastique exclusivement féminin se consacre à l’imitation des dix vertus de la Vierge Marie. Au cours de son histoire, il a traversé de nombreux conflits, mais il rayonne aujourd’hui [...]
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    Note de Christine Tasin Malgré l’excellent article et travail de Sylvia ci-dessous, nous ne changeons pas d’avis ni sur Trump que nous applaudissons pour ce beau coup, chasser l’ordure Maduro. Qu’il puisse et surtout les [...]
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    Quelques mots après la lecture des articles de Thérèse et de Christine. Que les croyants n’y voient rien d’agressif, c’est juste le désir de comprendre, d’analyser…   Un peu de logique… L’humanité comporte son lot [...]
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    Rien ne ve plus en Algérie entre Saïd Chengriha, chef d’État-Major de l’armée algérienne et Abdelmadjid Tebboune le Président. Le régime vacille, Chengriha veut la tête de Tebboune ! Les militaires sont sur le pied [...]
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    5 janvier 2026 12
    Des musulmans au Bangladesh ont poignardé ce pharmacien puis l’ont brûlé… Savoir ce qui se passe ailleurs permet de mesurer les menaces chez nous. La barbarie de l’islam n’a pas de frontières. ►Encore un hindou [...]
  • Un prêtre poignardé au cou en Italie…
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  • Les talibans ordonnent l’exécution par écrasement…
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