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Articles par Côme Besse

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Adresses gourmandes

L’histoire de l’abbaye Notre-Dame des Gardes en 3 minutes chrono !

17 juin 2021 Côme Besse 1

L’abbaye des Gardes, située en Anjou  © Abbaye Notre-Dame des Gardes Bienvenue dans le Pays de la Loire, et plus précisément à Chemillé-en-Anjou, où s’est écrite l’histoire de l’abbaye de Gardes depuis déjà plus de […]

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Adresses gourmandes

Les produits de l’abbaye de Rieunette : encore mieux que du BIO !

3 juin 2021 Côme Besse 2

L’abbaye de Rieunette, située à côté de Carcassonne © Divine Box L’abbaye Sainte-Marie de Rieunette a été fondée en 1162 sous le soleil du sud de la France, près de Carcassonne. Aujourd’hui, six moniales cisterciennes […]

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Adresses gourmandes

L’abbaye du Barroux : sa prière traditionnelle, et ses aliments du temps de Jésus (huile d’olive, pain, vin)

27 mai 2021 Côme Besse 3

Office chanté par les moines de l’abbaye du Barroux, l’une des rares en France où la tonsure est encore portée ! – © Abbaye du Barroux C’est en plein cœur du Vaucluse qu’est située l’abbaye […]

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Le monastère de Cabanoule : l’histoire de ce monastère de Paix dans les Cévennes !

15 mai 2021 Côme Besse 3

Le monastère de la Paix-Dieu est situé dans les Cévennes, près d’Anduze © Divine Box C’est dans les Cévennes, à quelques kilomètres d’Alès, qu’est situé le monastère de la Paix-Dieu de Cabanoule. Celui-ci rayonne particulièrement […]

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Adresses gourmandes

Objectif 9000 bouteilles pour la sortie du premier vin rosé de l’abbaye de Jouques !

22 avril 2021 Côme Besse Commentaires fermés sur Objectif 9000 bouteilles pour la sortie du premier vin rosé de l’abbaye de Jouques !

Alors que les beaux jours arrivent, les bénédictines de l’abbaye de Jouques viennent de sortir leur tout nouveau vin, issu de leur vignoble et de leur travail manuel : un rosé nommé “Exsulta” ! Mais […]

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Les moines de l’abbaye de Fleury : champions des bonbons !

8 avril 2021 Côme Besse 5

Vue de l’abbaye de Fleury © Abbaye de Fleury Bienvenue à l’abbaye Saint-Benoît-sur-Loire, aussi familièrement appelée abbaye de Fleury ! Elle se trouve près d’Orléans, et son histoire commence il y a fort longtemps : […]

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1 tonne de fromages de l’abbaye de Cîteaux à écouler !

26 mars 2021 Côme Besse 2

Peut-être connaissez-vous les bons fromages des moines trappistes de Cîteaux… Un “type” reblochon bien crémeux, fabriqué dans l’abbaye avec le lait cru de leurs vaches, et affiné 2 mois minimum depuis 1925 ! Mais si […]

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Les soeurs du monastère de Taulignan : les reines des plantes et des tisanes !

18 mars 2021 Côme Besse 1

Vue du monastère de Taulignan © Monastère de Taulignan Le monastère de la Clarté Notre-Dame de Taulignan a été créé au XIX siècle en Provence, au nord d’Avignon ! Si les sœurs ont une vie […]

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L’abbaye Sainte-Marie du Rivet, les professionnelles des biscuits parfumés !

11 mars 2021 Côme Besse 5

Vue du cloître de l’abbaye du Rivet © Abbaye Sainte-Marie de Rivet L’abbaye Sainte-Marie du Rivet située près de Bordeaux est l’un des plus anciens monastères de France ! Des archives font état d’un lieu […]

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Adresses gourmandes

Opération “Chocolats de Pâques” : 200kg à vendre pour les soeurs de l’abbaye du Val d’Igny

4 mars 2021 Côme Besse 7

Pâques approche ! Et pour l’abbaye du Val d’Igny, dont l’économie repose sur sa chocolaterie, la période est cruciale. L’an dernier a été catastrophique en raison du confinement : fermeture de la boutique, annulation des […]

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