Huile de noix de coco contre la neurodégénérescence cérébrale

Huile de noix de coco contre la neurodégénérescence cérébrale: le protocole oublié du Dr Mary Newport

Une histoire de biologie, d’argent et de mauvaise question

Racontée par Sayer Ji le fondateur de GreenMedInfo.com  

Adaptation en français,  dépolitisée, corrigée, complétée  et raccourcie !

L’horloge qui ne pouvait pas être dessinée 

En mai 2008, le Dr Newport, une pédiatre néonatologiste, a vu son mari âgé de 58 ans, essayer, sans y parvenir, de dessiner une horloge. Il a tracé « quelques petits cercles et plusieurs chiffres, disposés de manière tout à fait aléatoire ». Le médecin  qui l’examinait lui a dit que son époux souffrait d’une forme d’Alzheimer.. Deux jours plus tard, après avoir passé ses nuits à lire des études, elle a commencé à ajouter de l’huile de noix de coco au petit-déjeuner de son mari. Deux semaines plus tard, il a dessiné une horloge reconnaissable. Voici l’histoire de ce que le Dr.  Newport a découvert et pourquoi, dix-huit ans plus tard.

Depuis 2003, environ 99 % des essais cliniques sur les médicaments contre la maladie d’Alzheimer n’ont pas répondu aux attentes (Cummings, Alzheimer’s Research & Therapy, 2019). Une étude Cochrane de 2026, traduite en français, confirme ce grave manque d’efficacité. Robert F. Kennedy Jr., a décrit ce pipeline amyloïde commercial comme reposant sur une « corruption totale » (Science, 14 mai 2025),.

Diabète de type 3: l’histoire de la neurodégénérescence de notre cerveau et de sa  défaillance

En 2005, des chercheurs ont examiné le cerveau de patients atteints de la maladie d’Alzheimer sans antécédents de diabète. Ils ont constaté une résistance et une carence en insuline dans tous leurs cerveaux. Ce dysfonctionnement dénommé diabète de type 3 commence 10 à 20 ans avant l’apparition des symptômes de neurodégénérescence (de la Monte, 2014).

Le glucose traverse la barrière hémato-encéphalique et pénètre dans les neurones en se transformant en lactate que les neurones utilisent comme carburant principal pour fonctionner. La diminution du métabolisme cérébral du glucose est l’un des premiers signes de la maladie d’Alzheimer, visible en Tomographie par Émission de Positons des années avant l’apparition des symptômes (Cunnane et al., Annals NYAS, 2016).

Après environ 36 heures de jeûne ou de restriction glucidique stricte, votre cerveau subit une transition métabolique majeure. Il passe de sa source d’énergie habituelle (le glucose) à une source alternative (les corps cétoniques). C’est ce qu’on appelle l’état de cétose. Votre foie commence à transformer massivement les graisses en corps cétoniques qui pénètrent dans les mitochondries de vos cellules cérébrales sans nécessiter d’insuline. Votre cerveau énergivore change de source d’énergie et retrouve son fonctionnement normal.

Mécanisme de la dite crise énergétique cérébrale

• Hypométabolisme du glucose: D’une part, avec l’âge, il semble que notre cerveau perde sa capacité à accéder au glucose alors que d’autre part notre corps ne peut stocker que très peu de glucose sous forme de glycogène dans notre foie et dans nos muscles. Les neurones des patients atteints par l’âge et surtout par des neurodégénérescences comme l’Alzheimer perdent progressivement leur capacité à absorber et transformer le glucose, une anomalie cérébrale ressemblant à la résistance à l’insuline du diabète 2.
• Voie de secours alternative: le cerveau conserve sa capacité d’utiliser les corps cétoniques comme carburant de remplacement. 
• Comment apporter des corps cétoniques? L’élévation du taux de cétones dans le sang s’obtient par trois méthodes principales. 1. Le régime alimentaire cétogène consiste à réduire drastiquement les glucides (sucres) au profit des lipides (matières grasses), ce qui oblige le foie à transformer les acides gras en corps cétoniques. 2. La supplémentation de corps cétonique. L’huile de noix de coco est riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM) qui se transforment rapidement en corps cétoniques dans l’organisme. 3. Boissons cétogènes médicales: des formulations cliniques spécifiques (comme la boisson commerciale BrainXpert développée par Nestlé HealthScience) sont conçues pour cibler directement ce déficit.

Le lactate une autre alternative pour remplacer le glucose

Lorsque le taux de lactate augmente dans notre corps, le cerveau utilise davantage de lactate et moins de glucose: c’est le processus d’oxydation du lactate. Le moyen le plus simple pour que vous produisiez plus de lactate est d’intensifier votre activité physique pour épuiser vos réserves de glycogène. Il est connu que l’activité physique est une excellente méthode pour lutter contre l’inflammaging du vieillissement. Si vous ne croyez pas que l’activité physique est très bonne pour les retraités allez dans une bibliothèque et lisez le chapitre Exercise: Physiologic and Functional Effects de l’imposant traité de  gériatrie: Hazzard’s Geriatric Medicine and Gerontology, 

Pourquoi vous n’en avez jamais entendu parler ?

Chez LIDL suisse, l’’huile de noix de coco vierge bio se vend  6.30 CHF les 450 ml et l’eau de noix de coco 1.30 CHF les 500 ml. Pas brevetable, cette huile ne génère aucune redevance, ne finance aucune force de vente, aucune formation médicale continue, ni aucun supplément de revue scientifique. La logique économique commerciale de la recherche pharmaceutique est structurellement incapable de l’intégrer, puis vint Nestlé HealthScience avec son BrainXpert.

Que faire concrètement ?

Le protocole mis au point par le Dr. Newport et confirmé par des recherches ultérieures est le suivant: 

• Commencez par 1 à 2 cuillères à café d’huile de coco vierge biologique par repas, en augmentant progressivement jusqu’à 4 à 6 cuillères à soupe par jour selon la tolérance. Évitez l’huile de coco hydrogénée (acides gras trans) comme le Dr. Newport le mentionne dans cette vidéo visible sur Youtube (CBN News).
• Réduire le sucre et les glucides raffinés dans votre alimentation est très important. Vous ne devez pas simplement fournir un apport énergétique de secours en huile de coco et les corps cétoniques qui en sont extraits. Une restriction glucidique aide à maximiser la production et l’utilisation de ces corps cétoniques comme source d’énergie. 
• Intégrez d’autres éléments neuroprotecteurs: curcuma/curcumine, diète méditerranéenne, vitamines B, resvératrol, jus de grenade, gingembre, thé vert, ginkgo. Vous trouvez une base de données à ce sujet  ici.

• Et si vous aimez le chocolat? Le bon et vertueux chocolat noir est un excellent exemple pour comprendre la cétogénèse. 100 g de ce chocolat noir comme le Lindt Excellence avec 85% cacao affichent les valeurs nutritionnelles suivantes pour 100 g; 46 g de lipides et 15 à 22 g de glucides. Le chocolat noir fournit une quantité importante de graisses, qui peuvent servir de substrat pour que nous fabriquions des corps cétoniques. Toutefois ce chocolat contient tout de même des glucides. Si votre organisme n’est pas déjà dans un état métabolique de cétose (par exemple, si vous suivez un régime cétogène strict), ce taux de sucre stimulera la sécrétion d’insuline. L’insuline étant l’hormone de stockage, elle bloque immédiatement la cétogenèse (fabrication des cétones) et force votre corps à utiliser le glucose disponible.

Le jeûne quotidien devrait faire partie de ce protocole

Le principe du jeûne quotidien, tel que le protocole 16/8 recommandé par le Dr David Sinclair (chercheur en génétique à Harvard), est de créer un stress cellulaire bénéfique (hormèse) pour activer les gènes de longévité comme les sirtuins. Selon ses recherches ce mécanisme se déroule ainsi :

• Épuisement du glucose: Pendant une grande partie des 16 heures de jeûne (entre votre souper et le repas de midi), l’organisme épuise ses réserves de glucose et abaisse son niveau d’insuline.
• Basculement métabolique: Le foie commence à dégrader les graisses pour maintenir l’énergie du corps. C’est à ce moment-là qu’il produit des corps cétoniques. 
• Consommation par le cerveau: Les corps cétoniques traversent facilement la barrière hémato-encéphalique pour devenir une source de carburant alternative et ultra-efficace pour le cerveau.

Effets secondaires des corps cétoniques 

Lors d’un régime cétogène ou d’une supplémentation exogène, ils surviennent le plus souvent lors de la phase d’adaptation ou en cas de surdosage. Le risque majeur est l’acidocétose. Dans des cas exceptionnels, chez des personnes souffrant de diabète de type 1, l’accumulation excessive de corps cétoniques peut mener à une acidification dangereuse du sang. dangereuse du sang.

La question derrière la question

La leçon la plus profonde de l’histoire du Dr. Newport n’est pas que l’huile de noix de coco est bonne contre nos neurodégénérescences cérébrales et la maladie d’Alzheimer. C’est que la question que l’industrie pharmaceutique s’est posée pendant trente ans était la mauvaise question. La plaque amyloïde n’est pas la cause. Ce n’est que la fumée!

On ne peut pas guérir une maladie métabolique avec un anticorps monoclonal. On la guérit en restaurant le métabolisme de vos cellules avec ce qu’elles peuvent encore utiliser, en éliminant ce qui empoisonne les voies de signalisation et en aidant l’organe énergivore que votre cerveau a toujours été.

Débit sanguin et coût énergétique de votre cerveau 

C’est très importants  de réaliser combien votre cerveau est énergivore. 

• Le débit sanguin cérébral (DSC) moyen chez l’adulte est d’environ 750 ml/minute soit environ 15 à 20% du débit cardiaque total de votre organisme.
• Consommation de calories: au repos environ 320 à 400 kcal/jour.
• Part du métabolisme: Il monopolise environ 20% des calories quotidiennes d’un adulte moyen, alors qu’il ne représente que 2% du poids corporel.
• Effort intellectuel intense: une journée entière de réflexion intense, comme lors d’une compétition d’échecs, n’augmente sa dépense que de 5 à 15% par rapport à l’état de repos.
• En temps normal, le carburant exclusif de votre cerveau est le glucose (environ 120 g/jour}. Toutefois, en cas de jeûne prolongé, de régime cétogène, d’exercice physique intense, il s’adapte en modifiant son métabolisme pour subvenir jusqu’à 70 % de ses besoins grâce aux corps cétoniques et aussi au lactate.

Conclusion

L’apport de corps cétoniques (en particulier par un apport contrôlé d’huile de noix de coco) vise à pallier la perte de capacité de notre cerveau, malmené par le vieillissement, la dégénérescence et l’Alzheimer, à utiliser le glucose comme carburant. Cet effet dénommé sauvetage énergétique cérébral (Brain Energy Rescue) est un concept thérapeutique pour les troubles neurodégénératifs qui montre des résultats prometteurs pour ralentir le déclin cognitif, cela depuis 2008.

Si vous désirez ma longue version complète en PDF vous pouvez me la demander dominiqueschwander@icloud.com

Dominique Schwander

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