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Adresses gourmandes

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L’abbaye Sainte-Marie du Rivet, les professionnelles des biscuits parfumés !

11 mars 2021 Côme Besse 5

Vue du cloître de l’abbaye du Rivet © Abbaye Sainte-Marie de Rivet L’abbaye Sainte-Marie du Rivet située près de Bordeaux est l’un des plus anciens monastères de France ! Des archives font état d’un lieu […]

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Opération “Chocolats de Pâques” : 200kg à vendre pour les soeurs de l’abbaye du Val d’Igny

4 mars 2021 Côme Besse 7

Pâques approche ! Et pour l’abbaye du Val d’Igny, dont l’économie repose sur sa chocolaterie, la période est cruciale. L’an dernier a été catastrophique en raison du confinement : fermeture de la boutique, annulation des […]

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L’histoire de l’abbaye de Bonneval et de son fameux chocolat !

18 février 2021 Côme Besse 3

L’abbaye de Bonneval est située dans l’Aveyron © Abbaye de Bonneval C’est en 1147 qu’est fondée l’abbaye de Bonneval, en Occitanie. Aujourd’hui, une vingtaine de sœurs trappistines y demeurent, et leur vie est rythmée par […]

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Une abbaye sauvée par des villageois : l’histoire du Mont des Cats (59) !

11 février 2021 Côme Besse 2

La très belle abbaye du Mont des Cats vue du ciel – © Association Internationale Trappiste  Certes récente car n’existant que depuis le XIXè siècle, l’abbaye du Mont des Cats a su se forger une […]

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Petite histoire de l’abbaye de la Coudre, de la Révolution à aujourd’hui !

4 février 2021 Côme Besse 4

L’abbaye Notre-Dame de la Coudre est située à Laval, en Mayenne ©Abbaye de la Coudre L’abbaye Notre-Dame de la Coudre est située en Mayenne à Laval, et a été fondée en 1859. Malgré quelques péripéties, […]

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Adresses gourmandes

Cherche milliardaire pour les amendes de Christophe Wilson, restaurateur de Nice, et celles de ces clients

27 janvier 2021 Christine Tasin 52

Le Poppies, à Nice, une bonne adresse gourmande à retenir… Un ban bourguignon pour Christophe Wilson. La table est recouverte d’une nappe rouge à carreaux, elle-même protégée par un set de table jetable. «Bien manger, […]

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Adresses gourmandes

L’abbaye de Randol a 585kg de fromage à écouler !

22 janvier 2021 Côme Besse 2

Après l’opération de mai dernier, l’abbaye de Randol a besoin d’un nouveau coup de pouce : avec les confinements puis le couvre-feu, les passages à l’abbaye pour acheter les fromages des moines se font rares… […]

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Les bons jus de pomme de l’abbaye de Bellefontaine en Maine-et-Loire !

31 décembre 2020 Côme Besse 4

L’abbaye de Bellefontaine se situe en Maine-et-Loire – © Abbaye de Bellefontaine Rendez-vous au cœur de la nature, à l’abbaye de Bellefontaine, située en Maine-et-Loire, dans le diocèse d’Angers. L’abbaye tire son nom de la […]

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Le monastère de Solan en Provence et ses bons produits bio !

24 décembre 2020 Côme Besse Commentaires fermés sur Le monastère de Solan en Provence et ses bons produits bio !

C’est parti pour découvrir le monastère de Solan, à quelques kilomètres d’Avignon ! Là-bas, des moniales orthodoxes vivent une vie de prière et de travail. Elles s’occupent du potager, des vignes, et du verger. Cette […]

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L’abbaye Notre-Dame des Gardes, son histoire et ses confitures !

17 décembre 2020 Côme Besse 4

L’abbaye Notre-Dame des Gardes est située en Anjou  ©Divine Box A Chemillé-en-Anjou, non loin d’Angers, l’abbaye de Gardes a deux cents ans d’existence ! Aujourd’hui, c’est une communauté de moniales trappistines qui vit sur place, […]

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