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AccueilAuteursCôme Besse

Articles par Côme Besse

Adresses gourmandes

Chimay Rouge : on répond à vos questions

25 mai 2023 Côme Besse 4

La Chimay Rouge est  produite à l’abbaye de Scourmont © Divine Box  Vous en avez sûrement déjà vu (et bu) ! La Chimay Rouge est une bière trappiste belge, brassée depuis 1863 par l’abbaye Notre-Dame […]

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Adresses gourmandes

Les moines ont-ils le droit de boire de la bière ?

11 mai 2023 Côme Besse 4

Deux moines trappistes de l’abbaye de Zundert contemplant la robe de leur bière © Abbaye de Zundert En voilà une vraie question ! S’il est vrai que certains religieux brassent de la bière (notamment les […]

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Adresses gourmandes

L’incontournable de l’abbaye de Maylis : la cire du Père Fulgence !

27 avril 2023 Côme Besse 1

La cire du Père Fulgence nourrit et protège le bois en profondeur © Divine Box La cire du Père Fulgence est un vernis 100% naturel, produite par les moines bénédictins de l’abbaye de Maylis. Elle […]

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Adresses gourmandes

Saint Arnould de Metz : le saint patron des brasseurs lorrains

20 avril 2023 Côme Besse 4

Saint Arnould de Metz, vingt-neuvième évêque de Metz © réflexion chrétienne et greg-wolf Connaissez-vous saint Arnould de Metz ? Vingt-neuvième évêque de Metz, précepteur du roi Dagobert et fondateur de son propre ermitage, il a […]

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Adresses gourmandes

L’abbaye de Lérins : des liqueurs et des vins d’exception !

13 avril 2023 Côme Besse 3

L’abbaye de Lérins fabrique des vins et des liqueurs  © Divine Box En route pour l’île de Saint-Honorat située dans le sud de la France ! C’est là-bas que les moines cisterciens de l’abbaye de […]

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Adresses gourmandes

L’elixir végétal de la Grande Chartreuse: un savoir-faire vieux de plus de 3 siècles

6 avril 2023 Côme Besse 2

  On vous donne aujourd’hui rendez-vous au cœur des Alpes, au monastère de la Grande Chartreuse ! C’est dans ce monastère, créé il y a bientôt 1000 ans, que vit encore aujourd’hui la communauté des […]

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Adresses gourmandes

La cire du Bénédit : l’incontournable de l’abbaye de Maylis

30 mars 2023 Côme Besse 3

  Direction l’abbaye de Maylis, dans les Landes, pour découvrir la célèbre cire du Bénédit ! Là-bas, la vie des moines bénédictins s’organise autour de temps de prière (sept offices chantés par jour) et de […]

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Adresses gourmandes

Les tisanes des Pères Chartreux remises au goût du jour !

23 mars 2023 Côme Besse Commentaires fermés sur Les tisanes des Pères Chartreux remises au goût du jour !

Quatre nouvelles tisanes des Pères Chartreux © Monastère de la Grande Chartreuse En route pour le monastère de la Grande Chartreuse en Isère ! Retirés sur une montagne, les Pères Chartreux habitent ces lieux chargés […]

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Adresses gourmandes

L’huile d’olive : la spécialité des frères du Barroux !

16 mars 2023 Côme Besse 2

Les 3 huiles d’olive de l’abbaye du Barroux : la Reïalo, la Joïo, et la Siavo © Divine Box Allons à la rencontre de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux, située au pied du Mont Ventoux dans […]

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Adresses gourmandes

La farine de l’abbaye d’Oelenberg : un produit phare des trappistes !

9 mars 2023 Côme Besse 4

  L’abbaye d’Oelenberg est située non loin de Mulhouse, en Alsace. Fondée en 1046, cette abbaye presque millénaire est réputée pour sa célèbre farine. Ce produit a fait la renommée de l’abbaye dans la région, […]

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