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AccueilAuteursCôme Besse

Articles par Côme Besse

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Adresses gourmandes

Une abbaye sauvée par des villageois : l’histoire du Mont des Cats (59) !

11 février 2021 Côme Besse 2

La très belle abbaye du Mont des Cats vue du ciel – © Association Internationale Trappiste  Certes récente car n’existant que depuis le XIXè siècle, l’abbaye du Mont des Cats a su se forger une […]

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Adresses gourmandes

Petite histoire de l’abbaye de la Coudre, de la Révolution à aujourd’hui !

4 février 2021 Côme Besse 4

L’abbaye Notre-Dame de la Coudre est située à Laval, en Mayenne ©Abbaye de la Coudre L’abbaye Notre-Dame de la Coudre est située en Mayenne à Laval, et a été fondée en 1859. Malgré quelques péripéties, […]

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Adresses gourmandes

L’abbaye de Randol a 585kg de fromage à écouler !

22 janvier 2021 Côme Besse 2

Après l’opération de mai dernier, l’abbaye de Randol a besoin d’un nouveau coup de pouce : avec les confinements puis le couvre-feu, les passages à l’abbaye pour acheter les fromages des moines se font rares… […]

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Adresses gourmandes

Les bons jus de pomme de l’abbaye de Bellefontaine en Maine-et-Loire !

31 décembre 2020 Côme Besse 4

L’abbaye de Bellefontaine se situe en Maine-et-Loire – © Abbaye de Bellefontaine Rendez-vous au cœur de la nature, à l’abbaye de Bellefontaine, située en Maine-et-Loire, dans le diocèse d’Angers. L’abbaye tire son nom de la […]

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Adresses gourmandes

Le monastère de Solan en Provence et ses bons produits bio !

24 décembre 2020 Côme Besse Commentaires fermés sur Le monastère de Solan en Provence et ses bons produits bio !

C’est parti pour découvrir le monastère de Solan, à quelques kilomètres d’Avignon ! Là-bas, des moniales orthodoxes vivent une vie de prière et de travail. Elles s’occupent du potager, des vignes, et du verger. Cette […]

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Adresses gourmandes

L’abbaye Notre-Dame des Gardes, son histoire et ses confitures !

17 décembre 2020 Côme Besse 4

L’abbaye Notre-Dame des Gardes est située en Anjou  ©Divine Box A Chemillé-en-Anjou, non loin d’Angers, l’abbaye de Gardes a deux cents ans d’existence ! Aujourd’hui, c’est une communauté de moniales trappistines qui vit sur place, […]

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Adresses gourmandes

Coup de main aux frères cisterciens de l’abbaye de Lérins : objectif 1000 bouteilles de liqueur !

4 décembre 2020 Côme Besse 3

La situation & l’opération Les moines de l’abbaye de Lérins ont vu leur situation économique se compliquer par le 2e confinement. Noël est habituellement une grande période de vente pour leurs liqueurs, mais ils n’ont […]

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Adresses gourmandes

Abbaye de Landévennec : son histoire et… son caramel au beurre salé

26 novembre 2020 Côme Besse 6

L’abbaye de Landévennec est située en Cornouaille, à la pointe de la Bretagne ©Abbaye de Landévennec Abbaye de Landévennec : son histoire et… son caramel au beurre salé !  Tout au bout de la Bretagne, […]

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Adresses gourmandes

L’abbaye de Saint-Wandrille : une longue histoire et des délicieuses bières (vraiment d’abbaye) !

12 novembre 2020 Côme Besse 3

L’abbaye de Saint-Wandrille est située en Normandie ©Abbaye de Saint-Wandrille L’abbaye de Saint-Wandrille : une longue histoire et des délicieuses bières (vraiment d’abbayes) ! Située en Normandie, l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle est la seule abbaye […]

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Adresses gourmandes

Adresses gourmandes : abbaye d’Oelenberg en Alsace, des pâtes artisanales et… monastiques !

29 octobre 2020 Côme Besse 2

L’abbaye d’Oelenberg, entourée de champs de blé ©Abbaye d’Oelenberg Située à proximité de Mulhouse, l’abbaye Notre-Dame d’Oelenberg est l’unique monastère d’hommes en Alsace. Les moines sont connus pour leur farine de blé et leurs pâtes […]

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