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Articles par Côme Besse

Adresses gourmandes

Nový Dvůr, la première abbaye trappiste de République Tchèque !

21 janvier 2022 Côme Besse 1

C’est au début des années 2000, plus précisément en 2002, que naît l’abbaye de Nový Dvůr. Elle est la toute première abbaye trappiste implantée en République Tchèque ! En effet, après la chute du rideau […]

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Adresses gourmandes

L’abbaye Notre-Dame de Timadeuc : des bons produits monastiques au cœur de la Bretagne !

13 janvier 2022 Côme Besse 2

Deux frères qui se promènent dans les alentours de l’abbaye © Abbaye de Timadeuc   Aujourd’hui nous avons rendez-vous au cœur de la Bretagne pour découvrir l’abbaye de Timadeuc ! Depuis bientôt deux siècles, l’abbaye […]

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Adresses gourmandes

Le monastère de Ganagobie : un havre de paix en pleine Provence…

23 décembre 2021 Côme Besse 2

Le monastère Notre-Dame de Ganagobie, surplombant la vallée de Durance – ©  D!CI TV Direction la Provence, près de Digne-les-Bains : c’est ici que depuis plus d’un millénaire, au monastère Notre-Dame de Ganagobie, résonne non […]

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Adresses gourmandes

Engelszell où coule la bière au bord du Danube !

16 décembre 2021 Côme Besse 4

L’abbaye d’Engelszell sous un beau ciel bleu autrichien- © AIT   C’est au bord du beau Danube que vivent les moines de l’abbaye d’Engelszell ! Cette communauté de moines trappistes vit en Autriche, dans le […]

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Adresses gourmandes

Le Carmel de Kerith, un havre de paix et de confitures !

9 décembre 2021 Côme Besse 6

Au cœur du Carmel, la croix ! © Carmel du Havre Le Carmel du Havre, à l’initiative de celui de Lourdes, est fondé en 1894. Il se veut l’héritier lointain de la communauté de laïcs […]

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Adresses gourmandes

Abbaye Notre-Dame de l’Annonciation : entre chant grégorien et confitures

2 décembre 2021 Côme Besse Commentaires fermés sur Abbaye Notre-Dame de l’Annonciation : entre chant grégorien et confitures

L’abbaye Notre-Dame de l’Annonciation du Barroux, sous le soleil provençal ! – © Divine Box Blottie au pied du mont Ventoux, au cœur même du Vaucluse, se trouve l’abbaye Notre-Dame de l’Annonciation du Barroux. Fondée […]

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Adresses gourmandes

L’abbaye Saint-Wandrille vient de sortir sa bière de Noël en édition limitée !

28 novembre 2021 Côme Besse 3

En exclusivité pour Noël 2021, les 24 frères de l’abbaye Saint-Wandrille ont décidé de brasser une toute nouvelle bière. La “Brozeur” (comme brother en anglais, vous allez comprendre pourquoi) est une ambrée épicée, disponible dès […]

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Adresses gourmandes

Objectif 300kg de pâtes de fruits pour l’abbaye de la Trappe de Soligny !

18 novembre 2021 Côme Besse 4

L’atelier de pâte de fruits des frères trappistes de la Trappe de Soligny, en Normandie, s’est pris un coup dans l’aile avec le Covid, par manque de débouchés.   Pour les aider à relancer la […]

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Adresses gourmandes

L’abbaye trappiste d’Aiguebelle : direction la Provence !

4 novembre 2021 Côme Besse 3

Dans la Drôme provençale se dresse la belle abbaye d’Aiguebelle © Divine Box Tout savoir sur l’histoire de l’abbaye d’Aiguebelle   L’abbaye est presque millénaire ! Elle a été construite en 1137 et n’a cessé […]

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Adresses gourmandes

Objectif 1500 pots de confiture pour l'abbaye des Gardes !

28 octobre 2021 Côme Besse 4

Pour pouvoir continuer à faire des confitures (dont 2 “médaille d’or” au Concours Général Agricole en 2020 : cerises griottes, et orange), les sœurs de l’abbaye des Gardes construisent un nouvel atelier. Et pour les […]

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