Au Canada nous produisons plus de porc que nous n'en mangeons… mais nous en importons !
https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/monographieporc_finale(2).pdf 2.3.2. L’approvisionnement des consommateurs Environ 28 % des 214 000 TEC de viande de porc consommées au Québec proviendraient des importations, dont environ 21 % du palier international, et 79 % de transformateurs ou […]
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