La Chimay Dorée est brassée à l’abbaye de Scourmont © Divine Box En route vers la Belgique pour explorer l’abbaye de Scourmont et déguster les fameuses bières de Chimay ! Les bières qui sont brassées […]
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(Illustration : des sucriers en train de taxer ma banane flambée, îlet Pinel, Saint-Martin. En médaillons : Françoise Hardy et en bas de gauche à droite : Fanny Mendelssohn, Clara Schumann, Nadia Boulanger, Alondra […]
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Qui se souvient du chocolat Poulain qu’on prenait au petit déjeuner à l’époque ? Petit-déjeuner au cacao très amer… Les Français « consomment moins de chocolat ». Quand on a du mal à remplir le frigo, on […]
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(Illustration : à bord du Carnival Dream. En médaillon : Rafaël Frühbeck de Burgos). C’est au début des années 70 que j’ai fait l’acquisition du seul 33 tours que j’aie jamais eu du chef espagnol. […]
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La cire du Bénédit et la cire du Père Fulgence, produites par les moines de l’abbaye de Maylis © Divine Box Suivez-nous aujourd’hui à l’abbaye de Maylis, dans les Landes ! C’est dans cet ancien […]
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Construite sur un lieu de culte très ancien, la cathédrale Saint-Patrick de Dublin est située dans les quartiers sud de la vieille ville. Ce chef-d’œuvre d’architecture gothique a connu une histoire mouvementée et riche […]
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(Illustration : aigle à tête blanche dans le bayou, Louisiane. En médaillon : Rudolf Serkin). C’est au début des années 70 que j’ai découvert Leonard Bernstein chef d’orchestre. Je savais déjà grâce à West Side […]
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Présentant principalement des peintures européennes datant du 14e siècle au début du 19e siècle, le musée du Prado est l’une des pinacothèques les plus importantes de la planète. Déambuler dans ses allées et ses salles pour découvrir […]
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5 anecdotes insolites sur le Duomo de Milan La capitale de Lombardie a plus d’un charme… Mais la cathédrale reste l’un des monuments les plus emblématiques de la ville. Malheureusement, la plupart des touristes la […]
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Père M. de l’abbaye du Barroux, présentant les vins de l’abbaye au pied des vignes de l’abbaye © Abbaye du Barroux Résumé de l’opération en cours Depuis bientôt 40 ans, les moines de […]
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