Fraudes, maquillage de viande avariée, blanchiment… Les horreurs du commerce halal ordinaire

CETTE AFFAIRE DE VIANDE HALAL PLEINE D’ASTICOTS N’EST PAS SANS RAPPELER  D’AUTRES :

Des bouchers condamnés pour avoir «maquillé» de la viande avariée

 

C’est une technique dont l’efficacité fait frémir : intégrer du bisulfite de soude, un additif alimentaire qui limite l’oxydation, dans de la viande périmée lui redonne sa belle couleur d’origine en quelques minutes. A Marseille, où la pratique est bien connue sous le nom de la «remballe», le tribunal correctionnel a condamné lundi sept gérants et vendeurs de boucheries halal des Bouches-du-Rhône pour avoir «régénéré» de la viande avariée grâce à ce douteux procédé, notamment des merguez.

De la prison pour mise en danger de l’homme

Pour «falsification de denrées alimentaires nuisibles à la santé, vente de denrées alimentaires falsifiées nuisibles à la santé et tromperie sur la marchandise entraînant un danger pour la santé de l’homme», les bouchers basés à Marseille, Port-de-Bouc et Martigues ont ainsi été condamnés à des peines allant de six mois à dix-huit mois de prison avec sursis. Trente mois de prison, dont dix-huit avec sursis, ainsi que 10 000 euros d’amende, ont par ailleurs été prononcés contre le fournisseur du produit chimique utilisé dans l’escroquerie. Sans antécédent judiciaire, ce Marseillais d’origine libanaise de 61 ans avait été mis en examen en avril 2009, après avoir été dénoncé en 2006 par son épouse avec laquelle il était alors en instance de divorce.

L’enquête, menée par la section de recherches de la gendarmerie de Marseille, avait permis d’établir que le trafic durait depuis plusieurs années. Plaidant que l’ingestion de la viande trafiquée avait été préjudiciable à leur santé, deux clients, ainsi que l’association UFC-Que choisir, s’étaient portés parties civiles.

Des bouchers condamnés pour avoir «maquillé» de la viande avariée

http://www.leparisien.fr/faits-divers/des-bouchers-condamnes-pour-avoir-maquille-de-la-viande-avariee-17-12-2012-2414597.php

OU BIEN AUSSI : LES NOMBREUX TRAFICS DES BOUCHERS HALAL DE MONTPELLIER, SOMMES COLOSSALES EN LIQUIDE ET TRAFIC DE VIANDES AVEC L’ESPAGNE

http://www.midilibre.fr/2017/04/25/affaire-des-boucheries-halal-a-montpellier-commercants-et-banquier-condamnes,1497941.php

ON PENSERA AUSSI AUX HORREURS DU BOUCHER HALAL DE DAX

http://www.sudouest.fr/2015/03/17/l-entrepreneur-vereux-du-sablar-condamne-1861622-3350.php http://www.fdesouche.com/521585-landes-40-lentrepreneur-dune-boucherie-halal-touchait-le-rsa-et-ne-declarait-pas-ses-employes

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11 Commentaires

  1. Dans mon portable j’ai téléchargé (ça me fait penser d’aller voir sur le site concerné s’il n’y a pas une mise à jour version PDF) la liste des abattoirs traditionnels français donc ne pratiquant pas le rite halal ou casher et j’en vérifie le contenu avant de mettre toute viande (sauf le porc, bien entendu) dans mon panier de course. Il est vrai que cela ne fait que quelques années que j’ai pris connaissance des dangers à consommer de la viande halal, avant cela je m’interrogeais régulièrement sur les raisons des musulmans à faire cuire aussi longtemps leur viande, quelle qu’elle soit, avant de la consommer.

  2. Je restreins ma consommation de viande au maximum que ce soit charcuterie ou viande rouge et pour le reste j’achète du porc et du poulet de France. Je me fais une belle entrecôte de limousine ou de charolaise certifiée par mois et ça me permet peut-être d’éviter les circuits douteux où on ne différencie pas les viandes hallal des autres.
    De toute façon le Français si on peut l’ appeler comme tel fait son propre malheur surtout les jeunes qui ont des habitudes alimentaires dégueulasses.
    Une petite anecdote pour illustrer mes propos; j’allais dans un resto en province perdu dans un petit hameaux de province et quasiment confidentiel qui avait acquis une certaine notoriété par la simplicité de ces plats agrémentés de produits frais que ce soit les légumes de saison cueillis dans le potager attenant et ou les viandes dont il se fournissait chez les éleveurs du coin, pour les poissons c’était la criée, la mer n’étant qu’à 40 km .
    Même l’eau venait d’une source toute proche .Les tarifs étaient très corrects vu la qualité des produits et accessibles à tous; Mais dans ce petit hameau il y avait aussi….un kebab!!!
    Qui croyez vous à mis la clé sous la porte???
    La preuve est donné que le français fait son propre malheur.
    Il ne faut pas s’étonner que nous ayons un Macron au pouvoir.
    De toute façon lui il est partout chez lui, et dans toutes les grandes villes du monde que ce soit Bruxelles ou francfort vous avez un excellent resto Français à partir du moment que vous pouvez sortir un billet de 100 euros pour un menu!!!
    La merde pour nous et l’excellence pour les globe trotters mondialistes puisqu’on a même externalisé notre savoir faire culinaire et en même temps on importe des gargotes halal et autres du monde entier qui nous empoisonnent .
    Un truc;, manger moins mais mieux et faites le tri.

  3. Manger des kebabs halal aux asticots grillés peut servir à refaire la couche de peintures des WC. A 5 euros avec des frites ça ne revient pas cher.

  4. je connais des connards de francais qui achétent de la viande de merde
    LA FRANCE 1er producteur de viande en europe
    quelle honte de prendre de la viande halal alors que la notre est meilleure
    tout ça pour la payer moins cher

  5. Marseillais d’origine libanaise de 61 ans avait été mis en examen en avril 2009,

    xxxxx

    déjà! en 2012!

    un “réfugié, migrant ”

    maquiller la viande qui commence a verdir se traitait en ces temps et ces lieux avec du nitrate de potassium…alias le salpêtre !!

    tout bonnement

    et la viande en rosissait de bonheur ….seuls les malades de ces ingestions avaient ce teint vert trés cadavérique!!

  6. Pourquoi s’inquiéter , qu’ils l’avalent , et en crèvent !

    • Même pas, ils finissent par être immunisés.
      J’ai eu une voisine bien française qui allait chercher de la nourriture (y compris du camembert) dans un lieu où les supermarchés mettaient leurs produits périmés, elle congelait le tout et le ressortait au fur et à mesure des besoins. Bien sûr, cette famille avait plus de gastro plus que les autres, mais personne n’a jamais eu plus qu’une simple “courante”. Donc, je pense que les bouffeurs de halal plein d’asticots et hors DLC ne risquent pas plus, malheureusement.

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